Pasta di Campofilone
Tonnarelli
Origine Semola | Marche, Umbria e Toscana |
Classificazione Uova | Uova da allevamento a terra |
Essiccazione | 26 ore a 40 °C max |
Larghezza | 1 mm |
Spessore | 1.00 mm |
Umidità | sotto al 12.5% |
Vita Prodotto | 24 mesi |
Tempo di cottura | 2 ½ min |
Resa in cottura | +32 % |