Pasta di Campofilone
Chitarra
Origine Semola | Marche, Umbria e Toscana |
Classificazione Uova | Uova da allevamento a terra |
Essiccazione | 24 ore a 40 °C max |
Larghezza | 1.50 mm |
Spessore | 1.50 mm |
Umidità | sotto al 12.5% |
Vita Prodotto | 24 mesi |
Tempo Di Cottura | 3½ min |
Resa In Cottura | +30 % |