Tagliolini al tonno e olive
Preparazione
Soffriggete in un tegame l’olio di oliva, l’aglio schiacciato e il peperoncino. Versate i pomodori tagliati. Fate cuocere per 10 minuti.
Aggiungete il tonno e le olive, mescolate il tutto per alcuni minuti. Cucinate i tagliolini in abbondante acqua salata, scolateli e saltateli in padella con il sugo. Servite a tavola cospargendo del prezzemolo tritato.
Ingredienti per 4 porzioni
- TAGLIOLINI Marilungo 250 g.
- tonno sott’acqua 100 g.
- olive verdi e nere snocciolate 150 g.
- pomodori maturi a pezzetti 300 g.
- spicchi d’aglio 2 u
- prezzemolo a gusto
- peperoncino a gusto
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