Fusilli Marilungo alla caprese
Preparazione
Cuocete i fusilli in abbondante acqua salata per 7 minuti. Scolate la Pasta e fatela raffreddare per qualche minuto.
Mettere la Pasta in un comodo contenitore, aggiungete le mozzarelle ed i pomodori tagliati a pezzi, le olive nere, il basilico fresco e condite con olio extra vergine d’oliva, sale e pepe a piacimento.
Buon appetito!
Ingredienti per 4 persone
- Fusilli Marilungo 250 g
- olive nere 150 g
- 2 mozzarelle da 125 g
- 4 pomodori freschi 500 g
- basilico fresco q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
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