Tagliatelle al tartufo

Preparazione

Portate a piena ebollizione 3 litri di acqua. Nel frattempo amalgamate la panna, il latte e l’olio d’oliva extra vergine in una casseruola.

Immergete le Tagliatelle Marilungo al Tartufo nell’acqua e dopo 1 minuto mescolate la pasta gentilmente.

Dopo un minuto e mezzo scolate la pasta nella casseruola insieme alla panna e il latte. Mescolate il tutto aggiungendo almeno 1 mezza tazza di acqua di cottura. Servite il piatto con scaglie di tartufo nero a piacimento. Buon appetito!

Ingredienti ( 4 Porzioni )

  • TAGLIATELLE AL TARTUFO Marilungo 4
  • panna 500 ml
  • latte 300 ml
  • tartufo nero 1 noce
  • olio evo q.b.
  • sale q.b